人們生活水平是越來越好，所以都是非常在意衣食住行，蔬菜水果放在第一位，現(xiàn)在監(jiān)管越來越嚴(yán)格，一般比較好的蔬菜分為三種無公害、綠色、有機(jī)等蔬菜，那么大家知道他們的區(qū)別在哪里嗎？下面廣州食材配送公司小編給大家介紹一下：
一、無公害蔬菜就是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不會使用劇毒農(nóng)藥，并且按照農(nóng)藥使用規(guī)范來，不會到蔬菜果樹成熟時，農(nóng)藥殘留超標(biāo)，達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，而且重金屬、化肥殘留都在使用范圍，對人體沒有傷害，這樣的蔬菜可以稱為無公害蔬菜。
二、綠色蔬菜就開始限制化學(xué)產(chǎn)品的使用了，并且有一部分化學(xué)農(nóng)藥和肥料不能使用，并且生產(chǎn)、加工過程中會得到有關(guān)部門檢測，并且會取得一定的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放綠色蔬菜標(biāo)志。
三、有機(jī)蔬菜是最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，第一點當(dāng)?shù)赝寥罌]有使用過農(nóng)藥、肥料，并且得到有機(jī)認(rèn)證，種植的蔬菜不是轉(zhuǎn)基因的，并且需要遠(yuǎn)離城市、道路，而且種植過程中不能使用任何農(nóng)藥、肥料、激素調(diào)節(jié)劑，并且需要符合自然規(guī)律，不能使用反季節(jié)種植，最后加工過程中也要符合標(biāo)準(zhǔn)，所以有機(jī)蔬菜認(rèn)證是十分嚴(yán)格的，而且國內(nèi)現(xiàn)在有資質(zhì)發(fā)放有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)的單位有很少。
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